——杭州班學(xué)員現(xiàn)場課堂
11月15日至16日，國際高級工商管理研修班杭州班師生現(xiàn)場課堂走進(jìn)了千島湖啤酒集團(tuán)。除了完成規(guī)定的教學(xué)計劃，主要圍繞傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)在新的環(huán)境下，如何實現(xiàn)轉(zhuǎn)型發(fā)展問題，深入了解千島湖啤酒集團(tuán)公司。
師生們參觀了生產(chǎn)線、啤酒文化長廊，體驗了公司文化。并受到了校友、求是經(jīng)濟(jì)與管理科學(xué)研究院研究員、曾榮獲十大風(fēng)云浙商稱號的千島湖啤酒集團(tuán)董事長鄭曉峰的親自接待，聽取了他的講課以及交流。
啤酒行業(yè)是一個非常傳統(tǒng)的行業(yè)，市場競爭也很充分，行業(yè)內(nèi)強(qiáng)者如林，外資大量進(jìn)入，國資實力雄厚、財大氣粗、到處兼并；民企數(shù)量眾多、各顯神通?？梢哉f，要在這個行業(yè)內(nèi)生存、并能夠站穩(wěn)腳跟已經(jīng)頗不容易，轉(zhuǎn)型發(fā)展也許更難。然而，千島湖啤酒從1998年在遠(yuǎn)離淳安千島湖幾十公里的偏僻小鄉(xiāng)鎮(zhèn)起步，從一家名不見經(jīng)傳的小型啤酒釀造廠，發(fā)展到一家牽手世界五百強(qiáng)、亞洲最大飲料企業(yè)，成為中國啤酒行業(yè)合資并購溢價第一價的大型啤酒企業(yè)；從一家年實際生產(chǎn)能力僅有5000噸的小型啤酒企業(yè)，發(fā)展到年產(chǎn)啤酒規(guī)模30萬千升、在省內(nèi)、乃至全國都具有廣泛知名度的現(xiàn)代化企業(yè)。在短短十幾年時間內(nèi)，實現(xiàn)了企業(yè)跨躍式的長足發(fā)展，成為眾多啤酒品牌的一匹“黑馬”，也被公認(rèn)為華東地區(qū)一顆璀璨的明珠。千島湖啤酒的成功，肯定有他的原因。
鄭曉峰董事長給我們上了非常生動的一課:明確企業(yè)和產(chǎn)品定位，找準(zhǔn)并抓住需求與市場的切入點，靈活運用產(chǎn)品和渠道的策略；根據(jù)細(xì)分市場的特點，在產(chǎn)品、廣告推廣、市場渠道管理等方面，充分運用國際的成功經(jīng)驗和方法等等，積極打造以差異化優(yōu)勢為重點的企業(yè)核心競爭力，不斷發(fā)掘與鞏固企業(yè)的競爭優(yōu)勢等等；確實有很多非常獨到之處。在目前很多企業(yè)正為資金和資金鏈發(fā)愁的時候，千島湖啤酒這個原始資產(chǎn)數(shù)億元、重置或公允價值數(shù)十億元、在千島湖邊的黃金地段占地500多畝的大型企業(yè)，只有預(yù)收款，卻沒有一分貸款或借款，企業(yè)發(fā)展既快又好、又穩(wěn)健。
面對當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型，鄭董事長重點向我們介紹了企業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展:以啤酒的快樂文化為核心，通過打造千島湖啤酒小鎮(zhèn)，萬人狂歡；積極推進(jìn)連鎖的啤酒星巴克，擴(kuò)展啤酒產(chǎn)業(yè)鏈，推進(jìn)范圍經(jīng)濟(jì)等等，豐富和發(fā)展啤酒產(chǎn)品的內(nèi)涵，把啤酒產(chǎn)品上升到文化的層次，為消費者創(chuàng)造更多的價值。
千島湖啤酒在資源整合也有自己的獨到之處，企業(yè)建立了一支由國際上一流的啤酒專業(yè)人才、管理人才和顧問公司為主要組成部分的千島湖啤酒顧問團(tuán)隊，他們既是公司發(fā)展的基礎(chǔ)或者軟實力，也是公司的形象代言人。使公司由內(nèi)到外，從產(chǎn)品的產(chǎn)品形象到企業(yè)的市場影響力都得到了全面的提升。千島湖啤酒的成功，讓我們得到了很多的啟發(fā)，并深受鼓舞。
這次活動，還研究了新一屆學(xué)生會的工作及領(lǐng)導(dǎo)的選舉等事宜，希望通過學(xué)生會的工作，促進(jìn)學(xué)習(xí)、促進(jìn)交流（同學(xué)之間及與校友之間和與社會之間的交流，擴(kuò)展豐富多彩的活動）、促進(jìn)合作（包括投資、項目、資源等的整合與合作）。還參觀考察了當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)村新葉村的文化旅游產(chǎn)業(yè)情況。
