兩個健康，即關注“企業(yè)健康”和“企業(yè)家（或人才）的健康”是我們求是科學院貫徹領導重要指示的一個落腳點與重要的社會責任和使命；無數案例說明了這樣一個簡單而揪心的事實：企業(yè)家的健康常常會影響企業(yè)的健康，有時候，這種影響甚至是災難性的。企業(yè)是經濟的基本細胞，“兩個健康”，事實上，也會影響到經濟面。

有什么樣的企業(yè)家就有什么樣的企業(yè)，辦法總比困難多；企業(yè)是否健康，我們可以從提升企業(yè)家的觀念、格局、知識與管理方法及發(fā)現(xiàn)新的機會、新的資源、整合資源的能力等角度做一些工作。例如：二十多年來，為了不斷更新或提升企業(yè)家的觀念、格局、知識、方法與資源及能力，我們求是科學院不斷求是創(chuàng)新、不斷探索和努力，從MBA到了MBA3.0，從DBA到了DBA3.0，成績斐然，不斷形成獨特的“道、法、術”理論與實際結合的理論體系與知識產權。

那么，企業(yè)家的健康呢？特別是事關企業(yè)發(fā)展、甚至生死存亡的企業(yè)家的健康，怎么辦？是一個不能回避、也需要積極的探索、研究并關注的重要事實。雖然“二個健康”二者之間有一定的聯(lián)系。但是，真正的落實下去，還是有一定的難度。我們通過“求是沙龍”、“求是論壇”等等，通過反復學習“健康中國2030規(guī)劃”，從理論與實際多個角度，不斷尋找能夠影響或者撬動企業(yè)家健康的重要支點。

每當我們看到身邊熟悉的一些優(yōu)秀的企業(yè)家等優(yōu)秀人才英年早逝的時候，我們常常感到非常痛苦與無奈。為此，我們下定決心組織了專家從多個角度進行了認真的研究，包括從生命科學、生物科技、生物工程等角度。有了下面的研究情況摘要，希望能夠拋磚引玉。

簡而言之，我們發(fā)現(xiàn)其中的一個重要的因素是：由于工作或生活等的壓力及工作、生活、休息等的無規(guī)律或過重的思慮、情緒的壓抑甚至焦慮等，造成內分泌失調或持久的失調。內分泌的核心主要是分泌各種各樣的酶。由于酶的分泌失調或者不足等等，使食物不能及時有效的催化分解成為生命的能量，其中一些成為停留在身體各個器官中甚至堆積在身體各處的垃圾或者毒素，不僅加重身體各方面的負擔和機體功能的發(fā)揮與運轉；同時也影響身體內的各種各樣的毒素不能及時有效的催化分解并排出體外；多種因素累積、疊加、郁結成為萬病之源。由于人與人不同的生理特性，表現(xiàn)為各種各樣的疾病。

簡單的例子，如果你身體中脂肪相關的酶不足，你的身體各處甚至血管里就會堆積或者充斥很多的脂肪；酒精相關的酶不足，就很容易喝醉酒；等等。

也有科學家認為，酵素好像一個人存在銀行中的貨幣，用一點、少一點，用完了，生命就結束了；也好像車上的油，油盡車停。有科學家還認為，酵素就是生命力，隨著年齡的增大，酵素分泌不斷減少，生命力就不斷的下降。由于酶的種類繁多（已經從身體上找到了6000多種），各司其職，也存在不均衡、不平衡，不足之處往往成為疾病的源頭。

如果也有興趣，讀者不妨按照這樣的一個思路，自己通過文獻搜索等方式或者通過進一步的實證研究，去尋找進一步更清晰、具體、明確的答案。對我們來說，時不可待，最為急迫或者需要的是：如何利用已有的科學成果去解決現(xiàn)實問題、如何去面對這些來自工作與生活壓力的挑戰(zhàn)？

也許，調整好自己的心態(tài)與觀念，不斷與時俱進，不斷提升管理的能力與水平，正確處理好工作、生活、休息等的關系，預防為主、防微杜漸，是標本兼治之法。但是，成年人的世界，常常是身不由己；特別是企業(yè)家，GDP、產供銷、人財物，以及很多家庭的吃喝拉撒，每時每刻都必須扛在肩上，每一件事情都是壓力，都沒有那么浪漫，可以說，對于企業(yè)家來說，很多事情其實都是被推著走的。

但是，反過來，極端地說，從生命科學的角度，如果不改變基因或生命的基本面，不持續(xù)地賦予細胞的生命活力，人的壽命格局已定，最多也不過幾十年壽命的差距而已？

為此，古今中外無數人，都在為健康以及健康的長壽努力探索，前赴后繼，包括不限于層出不窮的各種各樣的保健產品等等。 

但是，當面對五花八門的大健康產品時，如何去判斷哪一個可能是自己所真正所需要的呢？生命的奧秘非常復雜、神秘；不過，萬事萬物，總會露出一些基本的邏輯與端倪；對于普通人來說，只好回歸本質和基本的邏輯：一是道理上說得過去；二是確實有點效果。

從目前的科學發(fā)現(xiàn)及基本邏輯的角度，生命的奧秘、或人體機能健康與活力的源泉及復雜生命的起源和過程，除了基因群組或基因科學，即身體或生命的基本面，還有構成生命的分子細胞等及其活力、生命力；現(xiàn)在，主要就聚焦到了二種物質的研究范疇：“酶”相關和“輔酶”相關。而“酶”是基礎，是生命之源，如果身體中沒有相應的酶或缺酶，補充最多的輔酶，也許意義不是很大甚至沒有意義。

根據生物學及分子細胞學原理，酶是人體細胞中真正具有生命活力的基本物質，“沒有酵素就沒有生命（1997年諾貝爾獎獲得者波以爾博士語錄）。這也是經過反復論證的科學結論。各種維生素、礦物質、微量元素等包括NMN等相關物質，主要是用來激發(fā)酶的活性的，所以被稱之為“輔酶”。

看一下，這就是美麗故事活性酵素口服原液在開瓶時的情況，特別是夏天的時候，當氣溫接近人體的體溫時，要經常找蓋子（蓋子被發(fā)酵氣體噴走，現(xiàn)在改了包裝，蓋子是噴不走了），是因為作為基本的生命體，不斷充滿著生命的活力，或在持續(xù)地發(fā)酵中。

再看一下，這就是美麗故事活性酵素口服原液在稀釋后在顯微鏡下的情況，除了活性菌，其它幾乎什么都沒有，都被“吃”光了。

相反，如果你的酵素或是與酵素（酶）相關的所謂長壽藥、各種保健品之類，在顯微鏡下什么都沒有，甚至白茫茫一片，那么有可能已經滅活了，好像成了沒有活力的熟雞蛋，完全是另外的意義，或者還不如干脆吃個雞蛋？很簡單的邏輯：酶只有它的活性或生命的活力，才有催化分解的意義與價值。

說來話長，簡言之，酶是生命之源，即細胞活力、生命力的源泉和動力，所以，活著的酶才非常有意義，這是一個重要的方面。如果能夠被有效的融合和吸收，可能才是真正達到“治未病”，甚至構成健康長壽的關鍵因素。目前無數科學家正投入其中開展著深入的相關的科學研究，包括腸道微生物菌群對各種慢性病、腫瘤及亞健康等的關系等等。對于我們求是科學院來說，研究的課題也許更多、更多；包括美麗故事研究院的實證研究。

有一點，已經毋庸置疑：酵素是酶的統(tǒng)稱，酶是一種生物催化劑，也是一種微生物，基本結構是氨基酸或蛋白質相關的物質，一加熱或者高溫殺菌就變性了，成為死了的微生物，好像雞蛋燒熟了，就再也孵不出小雞了。

為了充分發(fā)揮酵素的真正作用，必須非常小心的保護酵素的活性和其生態(tài)多樣性（因為酵素專一性很強，身體中已發(fā)現(xiàn)了超過6000多種，各司其職）。另一方面，又要能滅殺各種致病菌。這樣，菌種、配料、工藝等都至關重要，而且需要盡可能原液灌裝，否則，生命同樣很脆弱。好比同樣是雞蛋，分分鐘有可能變成了“熟雞蛋““死雞蛋”甚至“臭雞蛋“，雖然也稱之為“雞蛋”，但這完全是另外的概念和意義的“雞蛋”，是孵不出小雞的雞蛋?。?/span>

酵素也是如此，同樣是經過發(fā)酵的“酵素”，是否有生命活力，意義非常重大。如果發(fā)酵以后經過高溫殺菌滅活（為了殺滅酵素中的致病菌），或者一些商家在酵素中添加了很多東西并可以被檢測到的存在，可能已經沒有了活性，其作用和意義也已經完全不同了。

其實，真正的活性酵素，里面除了活性菌，其它幾乎什么都沒有，即使之前添加了的，也該給這些非常豐富及海量的菌群催化分解了，這是我們在顯微鏡下反復觀察不同的酵素并閱讀大量文獻后的體會。

 還可以這樣說，經過反復實證（可以搜索一下美麗故事活性酵素），活性酵素在減肥、戒酒、腸胃、三高等很多方面所顯現(xiàn)的情況，與大量文獻所描述的基本一致。你喝下去以后，基本上多少也是會有感覺的，比如說，你喝酒前后，試試看再喝一杯酵素，會有什么感覺？當然，它不僅僅能分解酒精，這不過是其中之一的表象。不僅僅是你吃進去喝進去的食物等變成生命的能量、身體中的大量毒素也是由酶分解排出體外的。沒有酵素，一塊肉要被分解，也許要超過上千度的高溫？而人體的溫度不過區(qū)區(qū)三十多度，每天吃進去那么多的食物包括各種肉類等等就這樣都被酵素無聲無息地分解了。人體的復雜性，活性酶的生態(tài)其實是非常非常豐富的，酵素的意義與作用也就完全沒有這么簡單。

提醒：無論是否喝酵素，法律規(guī)定，酒后嚴禁駕車。

通過上面的分析，當別人向你推薦一種長壽藥或青春丸時，你首先要判斷一下，它是什么？它的基本邏輯是什么？

如果是“酶”或與“酶”相關的，它可能不可能還存在著基本活性？顯微鏡下看一下，基本上就可以有一個判斷。為了避免“致病菌”的危害，進一步了解一下：它是什么菌種、能不能自然滅殺致病菌？酶的本質意義是它的活性及它的催化作用，沒有了活性就不可能有催化作用。致病菌有可能適得其反？其它就是配料、工藝怎么樣，影響菌群的結構、多樣性或活性。

如果是“輔酶”或與“輔酶”相關的，看一下它的基本成分，就會有一個大概；道理懂了的話，邏輯并不復雜。很多情況下，也許你化了幾千、幾萬塊錢，說不定還不如一瓶幾十元的多種維生素及微量元素添加劑？

上個世紀以來，人類在生物科技領域最重大的成果，無疑就是“基因群組及基因科學”和以“酶”為核心的分子細胞學上面的重大突破。隨著科技及科技信息、科技手段和工具等的進步和研究的深入，無數的科學家將順著這些研究成果的線索深入下去，也可能會因此產生更多的諾貝爾獎（今年度的諾貝爾生物學及醫(yī)學獎得主是研究基因相關的）；從生物科學到生物科技、轉化為生物工程，隨著企業(yè)家的加入，生物經濟時代將撲面而來，市場的強大力量，反過來勢將推動生物科技的突飛猛進。從趨勢上來說，隨著生命奧秘不斷被揭開，也許，人更長壽甚至長生不老也完全是有可能的（如果不信，請反復看這篇文章）！

求是沙龍：大健康與投資機會

可以這樣認為，“酶”或者以“酶”（酵素）為中心的研究也已經成為新的生物科技研究的新起點，生物工程的著力點，生物經濟的爆發(fā)點；研究如何更好地利用“酶”、開發(fā)“酶”，為“健康”，“健康的長壽”服務，不僅僅為了企業(yè)家，從健康中國的角度，為“治未病”或“治病”服務，也是我們求是科學院或者美麗故事活性酵素團隊的基本工作、責任和使命：托起您的健康、長壽和幸福，成就您的夢想與美麗故事。

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注意：文中舉例說明用到的“美麗故事活性酵素”不是藥品或保健品，是具有國家頒發(fā)的食品生產許可證的食品，無論誰喝、喝多、喝少都應該沒有問題，如果能夠幫助你調理身體及亞健康等、解決痛苦應該非常不錯；但是，如果身體不適或生病，請盡快去醫(yī)院和醫(yī)生看病。求是院正在做實證研究，歡迎參與，具體相關信息，請關注本公眾號。